寫給甲亢患者的“食療”攻略
1月9日
甲亢是一種高代謝狀態(tài)尿背,蛋白質(zhì)逛万、脂肪分解加速,患者會(huì)出現(xiàn)多食责鳍、易饑碾褂、消瘦等表現(xiàn)兽间。與此相應(yīng)历葛,需要采取高碳水化合物、高蛋白飲食寇羔,保證充足的熱能供給宾哼,改善全身營(yíng)養(yǎng)狀況。
對(duì)于很多疾病甫页,醫(yī)生最關(guān)心的是怎么治压荠,而患者最關(guān)心的,往往是怎么吃裸朱。
這很大程度上歸因于“食療”文化在中國(guó)根深蒂固韩宦、受眾廣泛。雖然大家都知道世間沒有“吃了就能體健身輕龟付、長(zhǎng)生不老”的仙桃计胶,但不少患者相信、或希望存在某種食物,“不但充饑陕射,并可療病”薄塘。
這也是有一定科學(xué)道理的,對(duì)于大部分慢性疾病棺克,合理飲食是治療的前提和基礎(chǔ)悠垛,想要控制疾病,必須先要學(xué)會(huì)“怎么吃”娜谊;但從另一方面說确买,僅僅依靠食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的藥物纱皆,這樣才能實(shí)現(xiàn)對(duì)疾病的有效管理拇惋。
關(guān)于治療的選擇,您大可與主診醫(yī)生商議決定抹剩。在接下來的內(nèi)容里撑帖,就和大家聊一聊“甲亢怎么吃”的問題。
甲亢全稱“甲狀腺功能亢進(jìn)”澳眷,系患者體內(nèi)產(chǎn)生過量的甲狀腺激素所致胡嘿。甲狀腺激素的主要生理作用是提高基礎(chǔ)代謝率、加速碳水化合物吸收钳踊、促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)分解等衷敌。
這時(shí),機(jī)體會(huì)出現(xiàn)熱量消耗增多拓瞪、蛋白質(zhì)分解加速移履、脂肪消耗增多、膽固醇水平下降等現(xiàn)象救咙。典型癥狀包括食欲亢進(jìn)权扭、多食易饑、大便次數(shù)增多馅酪、怕熱多汗某澡、焦慮易怒、失眠睡不好等乳侮。
從飲食上我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)呢份览?
一、貫徹忌碘禁令
由于碘元素是合成甲狀腺激素的基本原料诉德,為了從源頭上減少激素合成晃纹,首先要做到“忌碘飲食”,包括禁食含碘豐富的食物和藥物柱洽。
1.再見褂宙,高碘食物
按照每百克食物含碘量媚曾,我們可以把高碘食物分為三個(gè)等級(jí):
第一類含碘數(shù)千至數(shù)萬微克,包括海帶抬闷、紫菜妇蛀、苔條、海蜇等笤成;
第二類含碘數(shù)百至上千微克评架,包括海蟹、貽貝炕泳、蝦皮等纵诞;
第三類含碘數(shù)十至上百微克,包括海魚培遵、海蝦等浙芙。
在甲亢期間,我們要和這些食物說再見了籽腕。
2.避免食用碘鹽
烹飪甲亢飲食時(shí)需使用“無碘鹽”嗡呼,由于目前碘鹽的普遍應(yīng)用,甲亢患者要盡量減少在外就餐的次數(shù)皇耗。
3.不用高碘藥物南窗、化妝品
藥物方面,要禁用胺碘酮碘云、碘酒谨跌、以及含碘的維生素、潤(rùn)喉片和造影劑等拦腌。含海藻成分的洗面奶吊烫、面膜等化妝品,也要避免使用岭限。
4.甲亢治愈后還需要忌碘飲食嗎谍钝?
答案是否定的。
甲亢治愈后婉孙,忌碘禁令也隨之解除者只,碘鹽、海鮮都可以登上我們的餐桌抓许。不過,由于碘過量是甲亢的誘發(fā)因素琉阱,為防止甲亢復(fù)發(fā)毛底,仍應(yīng)避免在短期內(nèi)進(jìn)食過多高碘食物。
二蹭劈、充足營(yíng)養(yǎng)保證供給
甲亢是一種高代謝狀態(tài)疗绣,蛋白質(zhì)线召、脂肪分解加速,患者會(huì)出現(xiàn)多食多矮、易饑缓淹、消瘦等表現(xiàn)。與此相應(yīng)塔逃,需要采取高碳水化合物讯壶、高蛋白飲食,保證充足的熱能供給湾盗,改善全身營(yíng)養(yǎng)狀況伏蚊。
1.增加多少食量為宜?
食量增加因人格粪、因病情而異躏吊。把體重穩(wěn)定在合適水平,是個(gè)簡(jiǎn)單的衡量指標(biāo)帐萎。具體操作方法上比伏,可以在標(biāo)準(zhǔn)一日三餐的基礎(chǔ)上,另外增加2-3次副餐辐逝。
2.適合甲亢的食物
食物選擇上攘霞,牛奶、雞蛋几崔、瘦肉虽捺、禽類、水果影塑、低纖維素蔬菜(如黃瓜蝎蚣、西紅柿)、豆制品等徘繁,這些都是適合甲亢患者的理想食物淹误。
3.關(guān)注血糖升高
甲狀腺激素會(huì)促進(jìn)葡萄糖吸收、加速糖原的合成與分解嘹券,總體上是一種“升糖激素”湘发,甲亢狀態(tài)下常伴隨血糖的偏高。
因此犀村,要注意優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)宰僧,少吃精致細(xì)糧、避免一次性攝入過多观挎,以防止血糖過高琴儿。
這一點(diǎn),對(duì)于合并糖尿病的甲亢患者嘁捷,尤須注意造成。
4.甲亢控制后及時(shí)減少食量
特別要提醒的是显熏,隨著甲亢經(jīng)治療后好轉(zhuǎn),機(jī)體代謝率會(huì)逐漸回復(fù)正常晒屎。在此期間喘蟆,如果一直維持著甲亢狀態(tài)下的多食習(xí)慣、沒有相應(yīng)減少食量鼓鲁,就很容易出現(xiàn)悲劇性的一幕:甲亢治好了蕴轨、人卻成了個(gè)胖子。
三坐桩、其它食物該怎么選尺棋?
除了以上所列舉食物,您一定還對(duì)其它食物要不要吃爬蜜、能不能多吃也抱有疑惑嗽绑。除了“忌碘”和“多餐”,下面的原則也有助于您選擇食物披痕。
1.增加礦物質(zhì)和維生素?cái)z入
甲亢狀態(tài)下萤野,維生素被大量消耗,尤其是B族和C族維生素诞只,很容易導(dǎo)致缺乏杜诲。同時(shí),鉀包惹、鈣及磷等礦物質(zhì)也很容易通過腹瀉排出體外造成營(yíng)養(yǎng)不良茵软。
因此,在食物選擇上箫乳,要多選用維生素和礦物質(zhì)豐富的食物枷瀑,如新鮮蔬菜和水果,如果患者合并存在骨質(zhì)疏松的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)浊丑,更要及時(shí)補(bǔ)充鈣劑和維生素D。
此外湖笨,還要保證每天充足的飲水量旗扑,以補(bǔ)償因大量出汗、呼吸加快以及腹瀉所引起的水分丟失慈省。
2.限制膳食纖維
膳食纖維是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素臀防,富含于粗糧、果皮和粗纖維蔬菜等食物中辫呻,有助于減緩消化速度清钥、緩解便秘、防止脂肪堆積放闺,具有重要的健康價(jià)值祟昭。
但是,由于甲亢患者常伴有不同程度的排便次數(shù)增多怖侦、腹瀉等癥狀篡悟,所以對(duì)于膳食纖維含量高的食物應(yīng)適度加以限制。
3.避免刺激性食物
甲亢患者的典型癥狀包括心慌匾寝、怕熱搬葬、易激動(dòng)等,此時(shí)要避免攝入辛辣食物黍鸡、濃茶芜监、濃咖啡等刺激性食物,以防止上述癥狀加重秀坤。
總結(jié)
總的說來锦售,對(duì)待甲亢等疾病,我們有必要充分了解其特點(diǎn)荒懒、科學(xué)看待“食療”茉蔗。既要熟悉什么是適宜食物、什么是禁忌食物装芬,同時(shí)更要杜絕“以食代藥”的不切實(shí)際的幻想锚躺。
在醫(yī)生指導(dǎo)下,選擇最適合自己的藥物援栗。食骄雇、藥并舉,這樣才能更有效的對(duì)抗疾病帘惜、守護(hù)健康瑰侥。