說(shuō)起水果皮查袄，有人覺(jué)得吃水果直接啃就好，借著養(yǎng)生的由頭絕不削皮恤朝。還有的人仓泣，怕有農(nóng)藥怕有蠟，一定得削干凈皮才吃棕虫。那么苏涧，吃水果要削皮嗎？水果皮包治百病又有哪些是真的呢？

水果要不要削皮吃

講道理训木，國(guó)標(biāo)中有嚴(yán)格的規(guī)定颜懊，只要是從正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)的正規(guī)產(chǎn)品，即使使用農(nóng)藥等风皿，也是安全的河爹。但我知道肯定有人覺(jué)得不太放心，WHO也是這么想的桐款，所以在2015年的時(shí)候給出了針對(duì)中國(guó)的建議：根莖類蔬菜和水果要削皮咸这。

 雖說(shuō)如此，但也不必過(guò)于擔(dān)心魔眨，就比如下面兩種情況：

水果皮上的果蠟

有時(shí)候看到蘋(píng)果表面光滑滑的媳维，沾不上水，就懷疑蘋(píng)果被打了蠟遏暴。 但蘋(píng)果上的蠟侄刽，跟地板蠟可不一樣：大部分的蠟，是蘋(píng)果自帶的天然果蠟拓挥，用來(lái)防蟲(chóng)防菌自保的，吃了沒(méi)啥壞處袋励；

另一種侥啤，是為了存儲(chǔ)過(guò)程中保鮮防腐，提前打上的食品級(jí)果蠟接碘，也沒(méi)啥害處弦蜀。這一扒，主要是給偷懶一個(gè)理由班域，實(shí)在懶得削皮栋负，直接吃沒(méi)問(wèn)題。

葡萄皮上的白霜

 有傳言說(shuō)葡萄上的白霜是殘留的農(nóng)藥巨啤，一定要洗掉倒忌。

但事實(shí)上呢，人家明明是葡萄自己分泌的糖醇類物質(zhì)抖躺，也算是一種蠟涉床，防止水分蒸發(fā)的同時(shí)，也能抵御病菌侵染勇斜。

對(duì)人來(lái)說(shuō)沒(méi)啥危害迅忆，想洗也很難洗掉，強(qiáng)搓反而把葡萄給搓軟了树家。

 而且苇裤，若是經(jīng)過(guò)采摘、存儲(chǔ)、運(yùn)輸一系列折騰笆焰，到你手里的時(shí)候白霜還沒(méi)被抹掉劫谅，恰恰證明了葡萄的新鮮。

所以仙辟，遇到有白霜的小葡萄同波，簡(jiǎn)單泡一泡沖一沖就能吃，吐不吐皮看心情~

藍(lán)莓李子等水果表面的白霜叠国，也大同小異未檩，犯不著較勁。

水果皮能包治百病么粟焊？ 

真正治百病的是『包』啊冤狡，才不是什么水果皮。

西瓜皮能曬后修復(fù)项棠？

ummm悲雳，因?yàn)橛斜?zhèn)西瓜嗎？

 啃完西瓜香追，很多細(xì)菌留在西瓜皮上俊瞬；曬后皮膚脆弱，直接接觸這么多細(xì)菌……

而且带漆，從作用上來(lái)講兑蹈，西瓜皮也只能起到有限的補(bǔ)水鎮(zhèn)靜作用，沒(méi)啥大用不說(shuō)狐绽，搞不好還要搞出皮炎污祭。

還是用專業(yè)的曬后修復(fù)吧。

外敷被否了躺冕，但你想過(guò)內(nèi)服嗎慨蜒！

西瓜皮低糖、低熱量畔怎、高膳食纖維歉羹，清爽、飽腹感強(qiáng)者妆，真的可以做菜季键。

不要懷疑！涼拌西瓜皮和涼拌萵筍比起來(lái)毫不遜色补颗。 #我為什么要在秋天說(shuō)這個(gè)可都。。請(qǐng)收藏夏天再看吧#

水果皮比果肉有營(yíng)養(yǎng)蚓耽？

 嗯哼渠牲？所以今后你吃皮我吃果肉旋炒，幸福你我？

雖說(shuō)蘋(píng)果皮中多酚签杈、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分的含量高一些瘫镇，比如有人測(cè)出，蘋(píng)果皮的黃酮含量大概是蘋(píng)果肉的3倍左右答姥。

但蘋(píng)果皮只占蘋(píng)果總重量的1/10铣除，通過(guò)吃果皮攝入的營(yíng)養(yǎng)素還是很少的。

所以鹦付，除非單獨(dú)吃皮#什么癖好尚粘！#，否則并不能從蘋(píng)果皮中獲取更多營(yíng)養(yǎng)敲长。

火龍果皮抗氧化郎嫁？ 

跟蘋(píng)果不同，火龍果的果皮爬账，占到了火龍果重量的25%左右源相，丟了好像有些可惜，所以大家想了很多吃法：

比如横罪，切掉最外層的硬的部分下乱，切絲涼拌；還有打成泥蚂悯，拌在面粉里条肢，做出粉粉的饅頭面條蛋糕的……

的確，火龍果皮富含膳食纖維辞仇；紅色外皮還富含甜菜紅素鹏汁，具有抗氧化功能讼牢，愛(ài)吃吃點(diǎn)也沒(méi)壞處板拂。

當(dāng)然，不喜歡也沒(méi)必要為了抗氧化去吃盾摹，畢竟嬉竞，還有更好吃的果肉呢。

梨皮能止咳厉斟？

水果不是藥挚躯，水果皮也不是啊。

喝了梨湯擦秽、梨皮湯码荔，感覺(jué)咳嗽輕了，是因?yàn)閿z入了大量水份感挥；沒(méi)有甜甜的梨湯你會(huì)喝一大碗水嗎缩搅？

但無(wú)論是梨皮越败，還是冰糖，都無(wú)法做到鎮(zhèn)咳治病硼瓣。

柚子皮能止咳降血脂抗癌究飞？ 

柚子皮中含有柚皮苷、檸檬苦素堂鲤，確實(shí)有研究證明亿傅，這些物質(zhì)具有抗炎、降血脂瘟栖、抗氧化葵擎、抗腫瘤的作用。

但實(shí)驗(yàn)是由提取物得到的結(jié)論疗刮，提取物有效果吞瘸，并不能證明吃吃柚子皮就有同樣的效果。

至于鎮(zhèn)咳也一樣忿迷，止咳藥常用的鎮(zhèn)咳成分一般是阿片類和麻黃堿類物質(zhì)械与，柚子皮里也沒(méi)有這些成分。

更何況纫惰，柚子皮也不好吃懊犯獭；至于桔皮糖瓢疤，柚皮糖脯牛，主要成分都是糖。

獼猴桃?guī)こ愿鼱I(yíng)養(yǎng)窥窜？

 就像吃石榴有吐籽派和生吞派仪彪，吃獼猴桃?guī)Р粠こ砸灿袃膳桑?/span>

而且現(xiàn)在培育出少、甚至無(wú)毛刺的品種划烫，就有更多人愛(ài)(lan)不(de)剝皮吃蒲坐。

 有種說(shuō)法是：獼猴桃果皮富含纖維素！一定要帶皮吃黄锤！

 獼猴桃100g中就含有2.6g膳食纖維搪缨，本身就是高纖維食物，能吃顆獼猴桃就很優(yōu)秀啦鸵熟，無(wú)需逼自己連皮也吃進(jìn)去副编。

況且，蘋(píng)果皮流强、梨皮痹届、火龍果皮，上面說(shuō)的哪個(gè)皮膳食纖維不多呢打月！#要說(shuō)不吃皮浪費(fèi)什么队腐，恐怕是膳食纖維#

小結(jié)

天哪带污，怎么沒(méi)人說(shuō)榴蓮一定要帶皮吃！菠蘿一定要帶皮吃香到！

水果皮只是為了保護(hù)果肉而生長(zhǎng)的『皮膚』呀鱼冀；是否帶皮吃，主要取決于『好不好吃』和『懶不懶』 2個(gè)因素悠就。

圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意