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30歲“燒烤王子”患腸癌宾娜,都是燒烤惹的禍?

9月29日

1扇售、有報道稱:一周至少5天吃燒烤前塔,30歲“燒烤王子”患腸癌晚期。把腸癌病因直接指向了燒烤承冰。其實癌癥是多因素綜合作用的結(jié)果华弓,愛吃燒烤確實增加了“燒烤王子”得大腸癌的風險,但不能認為他得大腸癌就是因為長期吃燒烤困乒。年輕癌癥患者的發(fā)病原因寂屏,除了環(huán)境因素,也要多考慮遺傳相關因素娜搂。 2迁霎、如何預防大腸癌?合理安排膳食百宇,肉類攝入要適量考廉,不吃或少吃加工肉類狱林;多吃各類新鮮的蔬菜瓜果等;不酗酒涛帐,積極參加體力活動衙到,別久坐,控制體重梯匠,避免肥胖贱避。 3、篩查是早期發(fā)現(xiàn)大腸癌扶绒、降低大腸癌死亡率非常重要的途徑竣楼,適齡人群和高危人群一定要重視大腸癌的篩查。篩查手段有多種庸飘,比如大便隱血試驗、大便DNA檢查炼杉、結(jié)腸鏡瞒帜、乙狀結(jié)腸鏡等等。個人建議直接結(jié)腸鏡篩查踢漏,這也是確診大腸癌最重要的手段征绸。

較真鑒定:疑/分情況

查證者:潘戰(zhàn)和 | 腫瘤科副主任醫(yī)師,碩士生導師俄占,微博@腫瘤尮艿。科醫(yī)生

這兩天被一則新聞刷屏了。江蘇有位30歲的小伙子缸榄,不幸罹患大腸癌渤弛,而且已經(jīng)是晚期,醫(yī)生追問他的生活習慣甚带,發(fā)現(xiàn)他是個燒烤達人她肯,一周至少有五天吃燒烤,被朋友稱為“燒烤王子”鹰贵,于是晴氨,他患上大腸癌的原因就有了“定論”:因為愛吃燒烤。

一時間碉输,很多人開始談燒烤而色變籽前,似乎一吃燒烤就會得大腸癌,有的人則調(diào)侃說“趕緊吃一串燒烤壓壓驚”敷钾。那么問題來了:他的大腸癌是不是就是吃燒烤直接導致的呢枝哄?或者換個角度,如果他不吃燒烤絮增,是不是就不會得大腸癌骂妻?

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一锭泼、癌癥是多因素綜合作用的結(jié)果,愛吃燒烤增加了小伙子得大腸癌的風險篡氯,但不能斷定小伙子得大腸癌就是因為長期吃燒烤

關于癌癥的病因焦凶,人類并未完全明了。醫(yī)學界唯一的共識就是癌癥發(fā)病是多因素綜合作用的結(jié)果即耕。這些因素大致可總結(jié)成三個方面:一是環(huán)境因素相關叁垫;二是遺傳因素相關;三是所謂的隨機“運氣”因素克导。

回到上文提到的案例符貌,這個30歲的小伙子得了大腸癌,是不是就是愛吃燒烤直接導致的呢肪斗?不能這樣說钾排,準確地說,愛吃燒烤可能增加了他得大腸癌的風險共螺,或者讓他得大腸癌的時間提前该肴。但愛吃燒烤不一定就是他得大腸癌的唯一原因,甚至可能都不是主要原因藐不。

年輕癌癥患者匀哄,除了環(huán)境因素,我們也要多想一想遺傳相關的因素雏蛮。說白了涎嚼,有的人天生就攜帶某種缺陷基因,所以他比別人有更高的癌癥風險挑秉。就是說同樣是愛吃燒烤法梯,別人沒有得大腸癌,而他卻得了大腸癌犀概,暴露在同樣的環(huán)境中鹊汛,他更容易中招。再比如阱冶,為什么同樣是吸煙刁憋,有的人得肺癌而有的人不得?甚至有的吸煙者不得肺癌能眠,不吸煙者反而得肺癌嫁潦?這其實很好解釋,肺癌的發(fā)病危險因素并不是只有吸煙這一個糖窃,還有很多相關因素近殖,其中就包括遺傳相關因素。但毫無疑問,在其他因素都一樣的情況下菱砚,吸煙者比不吸煙者得肺癌的風險更高丢袁。所以戒煙能降低得肺癌的風險,這是不用懷疑的理促。

吃燒烤這件事也是一樣棠镇,不能直接就認為小伙子得大腸癌是因為愛吃燒烤,特別是年輕患者控栓。但可以肯定的是亭郑,在同等條件下,長期嗜吃燒烤辽乎,吃燒烤成了飲食習慣媳谁,會增加患癌風險。環(huán)境致癌相關因素友酱,接觸一兩次晴音,不用擔心,就怕成了習慣缔杉,偶爾吃一兩次燒烤不用擔心得大腸癌的問題(當然锤躁,偶爾吃燒烤的人也可能得大腸癌,那是因為其他原因壮吩,跟燒烤無關)。所以加缘,只要是致癌的相關危險因素鸭叙,要盡可能避免接觸或減少接觸,如此可以降低一部分風險拣宏。當時沈贝,即使完全避免,也不能保證你肯定不得癌勋乾,前面反復說過宋下,癌癥的發(fā)病是多因素綜合作用的結(jié)果。

二帕侦、大腸癌的高危因素有哪些岖酸?

下面就來和大家說說大腸癌發(fā)病的相關危險因素(為什么只是說相關危險因素?因為大腸癌和其他癌癥一樣磷砌,確切病因目前還沒有完全研究清楚)币遮。

1、飲食因素粒删。一般認為躏印,高動物蛋白、高脂肪和低纖維飲食是大腸癌高發(fā)的因素。說得更直白一點就是笋俭,吃肉太多捏趴,粗糧和蔬菜水果吃太少。這里說的肉沦恩,主要是指紅肉(哺乳動物的肌肉筑唁,比如豬肉,牛肉背哎,羊肉)和加工肉類葱峡,比如培根、香腸龙助、臘肉砰奕、薰肉、烤肉等提鸟。大腸癌是典型的“富癌”军援,在富裕發(fā)達地區(qū)高發(fā),貧窮地區(qū)相對低發(fā)称勋。歐美是大腸癌(主要是結(jié)腸癌)的高發(fā)地區(qū)胸哥,發(fā)展中國家相對低發(fā),中國目前處在兩者之間赡鲜。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展空厌,中國大腸癌發(fā)病率呈走高趨勢,必須重視银酬。

2嘲更、飲食之外的環(huán)境相關因素,包括某些不良的生活習慣揩瞪。比如赋朦,某些地區(qū)大腸癌高發(fā)可能跟該地區(qū)缺鉬有關,石棉工人似乎也更容易患大腸癌慕怀;曾因?qū)m頸癌接受過盆腔放療的人可能更高危线盔;缺乏體力活動、久坐的人有更高的風險阐祭。值得一提的是柄童,超重和肥胖也被認為是大腸癌的高危因素。吃得太多搬挡、吃得太好皿腾、缺乏運動和久坐的人容易超重肥胖,這正是“富癌”的體現(xiàn)坠袄。

3索廊、遺傳相關因素舒搬。說到大腸癌,就不能不提到遺傳因素政辕。大腸癌是一種遺傳傾向較為明顯的癌癥疤信,據(jù)估計約有20%左右的大腸癌和遺傳因素有關,而這種家族遺傳性在結(jié)腸癌中比直腸癌更多見淹遵。通晨诓拢患者越年輕,越要考慮遺傳相關的可能透揣,要進行相關的基因檢測济炎。當然,這里說的遺傳因素辐真,并不是說大腸癌會直接遺傳须尚,而是遺傳傾向,有同等條件下侍咱,子代有更高的風險得大腸癌耐床。關于這一點,要正確理解楔脯,既不要胡亂恐慌撩轰,也要更重視篩查。

4昧廷、某些非癌性大腸疾病堪嫂。某些良性的大腸疾病存在轉(zhuǎn)化為大腸癌的風險,是大腸癌的癌前疾病姚熊。比如慢性潰瘍性結(jié)腸炎猖沈、克羅恩病、息肉病买鹊、腺瘤等捍彼。大腸疾病有的也是家族性的墅萌,癌變的風險更高筑卑,比如家族性腺瘤性息肉病(FAP)患者肄酬。有研究認為陈售,25歲時FAP的息肉惡變率將近10%,隨著年齡的增長显憾,癌變風險隨之增加伦颠,50歲FAP的息肉惡變率幾乎達到100%,所以件塌,要及早干預侮杆。

三、如何預防大腸癌?

說了發(fā)病相關的危險因素疮蹦,大家自然就會想到要如何預防诸迟。由于確切的病因并未明了,其實所謂的預防愕乎,準確地說是降低發(fā)病風險阵苇。

了解了前面這些危險因素,你就明白該如何降低風險了感论。比如绅项,要合理安排膳食,避免高動物蛋白比肄、高脂肪和低纖維飲食快耿;多吃各類新鮮的蔬菜瓜果等;肉類攝入要適量薪前,不吃或少吃加工肉類等润努;飲食粗一點,不要太精細示括;養(yǎng)成良好的生活方式铺浇,不酗酒,積極參加體力活動叛始,別久坐祷消,控制體重,避免肥胖绣坛。

另外约落,要積極治療潰瘍性結(jié)腸炎、息肉病巢的、腺瘤和克羅恩病等确铛。

最后要特別強調(diào)的是,篩查是早期發(fā)現(xiàn)大腸癌嘴符、降低大腸癌死亡率非常重要的途徑巨揪,適齡人群和高危人群一定要重視大腸癌的篩查。早發(fā)現(xiàn)蒿荤,早診斷涂嫡,早治療,非常關鍵禾绊。如何篩查抬泛?用什么方法進行篩查?手段有多種焕数,比如大便隱血試驗纱昧、大便DNA檢查刨啸、雙重對比鋇劑灌腸檢查、CT結(jié)腸成像檢查识脆、結(jié)腸鏡呜投、乙狀結(jié)腸鏡等等,但其實存璃,我個人建議直接結(jié)腸鏡篩查仑荐,不拖泥帶水,而且結(jié)腸鏡檢查及活檢也是確診大腸癌的最重要手段纵东。

本文轉(zhuǎn)載自騰訊《較真》欄目

題圖來源:123RF圖庫

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